Şeyhi Şifa Macunu Yakıotlu Kudret Narlı Macun Set*2 Adet

83,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Şeyhi Şifa Macunu Yakıotlu Kudret Narlı Macun Set

56,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Red Ginseng Macun 420 Gr

29,79 ₺

Erkexin Epimédyumlu Macun 240Gr

68,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Lokman Piknik Süzme Çiçek Balı 125 x 20 G

94,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Propolis Exratı (Etil Alkol Bazlı)

15% 65,00 ₺

55,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Kına Kına Macun 420 Gr

26,95 ₺

Torku Piknik Bal 18 Gr 100 Adet

99,95 ₺

Esila Ballı Zencefilli Çocuk Macun 210 Gr

26,95 ₺

Esila Çakşırlı Macun 420 Gr

29,79 ₺

Lokman Sena Sultan Ballı Zencefilli Bitkisel Karışımlı Macun 420 G

33% 52,00 ₺

34,90 ₺

Kudret Narı Propolisli Macun 450 GR

64,60 ₺

Ücretsiz Kargo

Balparmak Süzme Çiçek Bali 850 Gr

17% 59,99 ₺

50,00 ₺

850 Gr Ham Bal Doğal Süzme Çam Bali-Seferihisar Beyler Köyü

50,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Süzme Sivas Zara Balı 2 Kg Kavanoz %100 Hakiki

99,75 ₺

Esila Enginarlı Macun 420 Gr

26,95 ₺

Themra Epimedyumlu Macun 240Gr

38,90 ₺

Esila Aslan Pençeli Civanperçemli Macun 420 Gr

26,95 ₺

Naturlife Arı Poleni 100 G

33% 60,00 ₺

39,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Polenli Havlıcanlı Macun 440 Gr

26,95 ₺

Umay Herbal Organik Kestane Balı 480 G

54,89 ₺

Ücretsiz Kargo

250 Gr Ham Bal Doğal Süzme Çam Bali-Gümüldür

20,00 ₺

Menceli Organik Bal Aromatik Yağ Karışımı 250 G

189,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Umay Herbal Organik Oğul Balı Özel Üretim Krem Bal 450 G

180,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Kudret Narlı Macun 420 Gr

26,95 ₺

Esila Nar Ekşili Flash Form Bitkisel Macun 420 Gr

26,95 ₺

Lokman Piknik Süzme Çiçek Balı 125 x 20 G

89,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Balparmak Piknik Bal 20 Gr 72 Adet

115,00 ₺

Menceli Organik Bal Aromatik Yağ Karışımı 250 G

180,00 ₺

Ücretsiz Kargo

UMAY HERBAL PERVARİ ÇİÇEK BALI 280-480-950 GR

34,90 ₺

KUDRET NARLI DAMLA SAKIZLI MACUN 250GR

67,40 ₺

Ücretsiz Kargo

Bediroğlu Manisa Mesir Macunu 400 G

39,99 ₺

Ücretsiz Kargo

Zulumbalı Propolisli Macun 450 GR

63,70 ₺

Ücretsiz Kargo

Mindivan Arı Sütü Bal Polen Karışımı 2 x 230 G

69,99 ₺

Ücretsiz Kargo

Mindivan Propolis Arı Sütü Bal Polen Karışımı 2 x 230 G

74,99 ₺

Ücretsiz Kargo

Bediroğlu Manisa Mesir Macunu 2 x 400 G

74,99 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Zencefilli Macun 420 Gr

29,79 ₺

Dağ Dermanı Organik Süzme Çiçek Balı 400 G

24% 169,00 ₺

129,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Mindivan Propolis Arı Sütü Bal Polen Karışımı 230 G

39,99 ₺

Ücretsiz Kargo

460 Gr Ham Bal Doğal Süzme Çam Bali-Gümüldür

30,00 ₺

Sinan'ın Çiftliği Yalova Kestane Balı 400 G

60,00 ₺

Lokman Ada Sultan Nar Ekşili Bamya Çiçekli İnsu Karışık Bitkisel Macun 420 G

11% 35,90 ₺

32,00 ₺

Zencefilli Propolisli Macun 470 GR

63,70 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Polenli Harnuplu Macun 420 Gr

26,95 ₺

Arifoğlu Anason Yağı 10 ML

31,50 ₺

Ücretsiz Kargo

Bigam Doğal Süzme Kestane Balı 850 G

164,25 ₺

Ücretsiz Kargo

Dağ Dermanı Organik Süzme Çiçek Balı 850 G

48% 380,00 ₺

199,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Bin Sirin Bal Süzme Çiçek Balı 1 KG

11% 140,00 ₺

125,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Bal, yüzlerce yıldan beri tüketilen en yararlı gıdalardan biri olarak bilinmektedir. Türkiye bitki örtüsü çeşitliliği sebebiyle en değerli balların imal edildiği önemli arıcılık merkezlerinden biri olarak bilinir. Balın elde edildiği, çiçeğin nektarına uygun olarak balların aromaları ve besin seviyeleri değişiklik gösterir. Değişik damak lezzetlerine hitap eden kestane, ıhlamur, çam, çiçek, anzer, deli bal, karakovan, akasya, kekik, lavanta, petek ile kültür gibi birçok sayıda bal çeşidi yer almaktadır. Balların kalitesi balın imal edildiği nektarın özelliklerine bağlı olarak, renk, lezzet, koku ve kimyasal özelliklerine göre nitelendirilir.


Bal Çeşitleri Nelerdir?


Ülkemizin neredeyse her bölgesinde, yöreye ait karakteristik özelliklere sahip doğal bal seçenekleri yer alır. Ballar üretildiği kaynaklara göre çiçek veya salgı balı olarak çeşitlendirilir. Salgı balı seçeneklerinde yer alan çam balı farklı bal çeşitlerinden değişik olarak çeşitlendirilir.


Salgı balı seçenekleri arasında yer alan çam balı değişik bal olarak çiçek nektarından üretilmez. Basra olarak isimlendirilen ve çam ağacında yaşayan bir böceğin tatlı salgısının arılar tarafından yapılmasıyla üretilen özel bir baldır. Dünya’da sadece Türkiye’nin Ege ve Akdeniz yörelerinde ve Yunanistan’ın bölgelerinde yer alır.


Üretim bölgesinin geniş yelpaze sebebiyle en çok tercih edilen ballar çoğunlukla çiçek ballardır. Çiçek balları sadece bir bitkiden veya değişik bitkilerin harmanlanmasından üretilir. Ballarda mevsimlerine göre bahar ve yaz veya imal edilme bölgesine göre Anzer ve yayla gibi adları da yaygındır. Ballar üretim tarzlarına göre süzme, pres, filtre veya saf bal olarak tercih edilir. Süzme ballar ham petek olarak satıcıya sunulmaktadır.


Petek çeşidine göre bal fiyatları ve türleri değişebilir. Petekli ballar, bal mumundan meydana gelen ve %80 üzerinden sınıflandırılarak tüketiciye sunulmaktadır. Karakovan balı olarak tanınan ballar %100 organik olarak üretilmektedir.


Hangi Bal Daha İyi?


Çiçek balı, geniş bir yelpazeye sahiptir. Bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak çiçek balları değişik olarak adlandırılır. Tadı, rengi ve bal yoğunluğu farklılık gösterir. Bal nektarının kimyasal avantajları ve hasat zamanı bal fiyatlarında belirleyici unsurdur. Endemik bitkilerden üretilen ballar çoğunlukla daha yüksek fiyat özelliğine sahiptir. Arıların nektar topladığı çiçeklerin özellikleri de bal kalitesini etkilemektedir.


Çiçek adeti arttıkça balın aroması zenginleşir. Bu sebepten dolayı bitki örtüsünün zengin olduğu Doğu Karadeniz yaylalarından üretilen ballar en güzel çiçek çeşitliliği ile en kaliteli ve muhteşem ballar arasında yerini alır. Baskın aromaya ve koyu kahverengi renge sahip kestane balı, haziran ayında açan kestane çiçeklerinden elde edilir. Çiçek balı ile karşı karşıya getirildiğinde daha baskın, buruk ve kestaneye ait özel bir lezzete sahiptir.


Ihlamur balı, çiçek balına göre daha koyu, kestane balına nispeten daha açık renklidir. Ihlamur çiçekleri kendilerine özgü aromalara sahip, aromatik bir baldır. Kestane ve ıhlamur ağaçları aynı dönemde çiçeklendiği için kestane ve ıhlamur balı aynı dönemde de bulunabilir.


Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır?


Bal seçeneklerinin kalitesi üretildiği bitkiye ve balın kimyasal bileşenlerine uygun olarak değerlendirilir. Değişik yörelerden üretilen ballar değişik kimyasallara sahiptir. Yönetmenlik esasına göre gerçek bal, arıların organik olarak nektarlardan aldığı ve üretim zamanı süresince arılara veya bala farklı katkı maddesi ve şeker şurubunun verilmediği doğal ballardır. Katkı maddesi içeren bütün ballar sahte bal olarak bilinir.


Katkılı ballar, imal edilme süresinde veya sonrasında şurupla arıların beslendiği veya şuruba eklenen ballar olup, sahte bal çeşitleri arasında yer alır. Sahte ballar ise imal edilme aşamasında arının bulunmadığı tat vericiler, şeker şurupları ve farklı katı maddelerinden oluşan karışıma verilen isimdir. Balın doğal olup olmadığını ancak laboratuvar testleri ile net bir şekilde anlaşılır. Bu sebepten dolayı bal satın alırken sürekli güvenilir markaların, sertifikalı ürünlerini tercih etmeniz doğru olacaktır.