Şeyhi Şifa Macunu Yakıotlu Kudret Narlı Macun Set

56,74 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Kına Kına Macun 420 Gr

26,87 ₺

Şeyhi Şifa Macunu Yakıotlu Kudret Narlı Macun Set*2 Adet

83,68 ₺

Ücretsiz Kargo

Sinan In Çiftliği Yalova Kestane Balı 400 G

60,00 ₺

Sinan In Çiftliği Kestane Balı 400 G

45,00 ₺

Themra Epimedyumlu Macun 240Gr

38,80 ₺

2 Kutu Şahmerdan Epimedyumlu Macun Besin Takviyesi 240 Gr

48,86 ₺

Sinan In Çiftliği Çam Balı 400 G

20,00 ₺

Sinan In Çiftliği Kestane Çiçek Balı 400 G

50,00 ₺

Merkez Efendi Manisa Mesir Macunu 950 G

11% 44,90 ₺

39,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Sinan In Çiftliği Gelibolu Korudağı Balı 1 Kg

25% 200,00 ₺

150,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Sinan In Çiftliği Erzincan Çiçek Balı 225 G

10,00 ₺

Lokman Sena Sultan Ballı Zencefilli Bitkisel Karışımlı Macun 420 G

44,90 ₺

Orjinal Balparmak Süzme Çiçek Balı 850 G

8% 65,00 ₺

59,90 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Red Ginseng Macun 420 Gr

29,71 ₺

Umay Herbal Organik Oğul Balı Özel Üretim Krem Bal 450 G

180,90 ₺

Ücretsiz Kargo

850 Gr Ham Bal Doğal Süzme Çam Bali-Seferihisar Beyler Köyü

49,86 ₺

Bin Sirin Bal Süzme Çiçek Balı 1 Kg

13% 140,00 ₺

121,25 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Çakşırlı Macun 420 Gr

29,71 ₺

Esila Aslan Pençeli Civanperçemli Macun 420 Gr

26,87 ₺

Koska Süzme Çiçek Balı Kavanoz 850 G

39,75 ₺

Bin Sirin Bal Süzme Çiçek Balı 260 G

16% 45,00 ₺

37,99 ₺

Ücretsiz Kargo

Mindivan Arı Sütü Bal Polen Karışımı 2 X 230 G

69,99 ₺

Hattuşa Çorum Yayla Süzme Bal 850 G

5% 90,00 ₺

85,50 ₺

Ücretsiz Kargo

Taşan Dağı Yayla Süzme Çiçek Balı 850 G

15% 100,00 ₺

85,25 ₺

Ücretsiz Kargo

Mindivan Propolis Arı Sütü Bal Polen Karışımı 230 G

39,99 ₺

460 Gr Ham Bal Doğal Süzme Çam Bali-Seferihisar Beyler Köyü

29,92 ₺

Mindivan Arı Sütü Bal Polen + Propolis Karışımı 3 X 230 G

99,99 ₺

Bediroğlu Manisa Mesir Macunu 2 X 400 G

74,99 ₺

Esila Kudret Narlı Macun 420 Gr

26,87 ₺

Sinan In Çiftliği Kaçkar Kestane Balı 225 G

100,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Honeybal Poliflora Kaynaklı Anadolu Kars Süzme Çiçek Balı 1 Kg

18% 150,00 ₺

123,49 ₺

Ücretsiz Kargo

Vi Times Bitkisel Macun 3 X 230 G

99,90 ₺

Kaçkar Menceli Aromatik Yağ Karışımı Organik Bal 250 G

180,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Bediroğlu Manisa Mesir Macunu 3 X 400 G

109,99 ₺

Işık Baharat Kudret Narlı Damla Sakızlı Polenli Macun 250 G

67,40 ₺

Ücretsiz Kargo

Lokman Ada Sultan Nar Ekşili Bamya Çiçekli İnsu Karışık Bitkisel Macun 420 G

11% 35,90 ₺

32,00 ₺

Sinan In Çiftliği Kestane Balı 850 G

23% 130,00 ₺

100,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Bediroğlu Manisa Mesir Macunu 4 X 400 G

139,99 ₺

Esila Nar Ekşili Flash Form Bitkisel Macun 420 Gr

26,87 ₺

Honeybal Poliflora Kaynaklı Anadolu Kars Süzme Çiçek Balı 400 G

33% 69,00 ₺

46,55 ₺

Ücretsiz Kargo

Sinan In Çiftliği Çam Balı 850 G

40,00 ₺

Hahnemann Yakı Otlu Propolisli Macun 450 G

63,70 ₺

Ücretsiz Kargo

Esila Civanperçemli Macun 420 Gr

26,87 ₺

Taze Arı Poleni 250 G

20% 25,00 ₺

20,00 ₺

Sinan In Çiftliği Pervari Çiçek Balı 850 G

130,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Namı Deva Taze Mesir Macunu 2 X 450 G

50,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Harşena Çiçek Balı 450 G

6% 69,00 ₺

65,00 ₺

Ücretsiz Kargo

Bal, yüzlerce yıldan beri tüketilen en yararlı gıdalardan biri olarak bilinmektedir. Türkiye bitki örtüsü çeşitliliği sebebiyle en değerli balların imal edildiği önemli arıcılık merkezlerinden biri olarak bilinir. Balın elde edildiği, çiçeğin nektarına uygun olarak balların aromaları ve besin seviyeleri değişiklik gösterir. Değişik damak lezzetlerine hitap eden kestane, ıhlamur, çam, çiçek, anzer, deli bal, karakovan, akasya, kekik, lavanta, petek ile kültür gibi birçok sayıda bal çeşidi yer almaktadır. Balların kalitesi balın imal edildiği nektarın özelliklerine bağlı olarak, renk, lezzet, koku ve kimyasal özelliklerine göre nitelendirilir.


Bal Çeşitleri Nelerdir?


Ülkemizin neredeyse her bölgesinde, yöreye ait karakteristik özelliklere sahip doğal bal seçenekleri yer alır. Ballar üretildiği kaynaklara göre çiçek veya salgı balı olarak çeşitlendirilir. Salgı balı seçeneklerinde yer alan çam balı farklı bal çeşitlerinden değişik olarak çeşitlendirilir.


Salgı balı seçenekleri arasında yer alan çam balı değişik bal olarak çiçek nektarından üretilmez. Basra olarak isimlendirilen ve çam ağacında yaşayan bir böceğin tatlı salgısının arılar tarafından yapılmasıyla üretilen özel bir baldır. Dünya’da sadece Türkiye’nin Ege ve Akdeniz yörelerinde ve Yunanistan’ın bölgelerinde yer alır.


Üretim bölgesinin geniş yelpaze sebebiyle en çok tercih edilen ballar çoğunlukla çiçek ballardır. Çiçek balları sadece bir bitkiden veya değişik bitkilerin harmanlanmasından üretilir. Ballarda mevsimlerine göre bahar ve yaz veya imal edilme bölgesine göre Anzer ve yayla gibi adları da yaygındır. Ballar üretim tarzlarına göre süzme, pres, filtre veya saf bal olarak tercih edilir. Süzme ballar ham petek olarak satıcıya sunulmaktadır.


Petek çeşidine göre bal fiyatları ve türleri değişebilir. Petekli ballar, bal mumundan meydana gelen ve %80 üzerinden sınıflandırılarak tüketiciye sunulmaktadır. Karakovan balı olarak tanınan ballar %100 organik olarak üretilmektedir.


Hangi Bal Daha İyi?


Çiçek balı, geniş bir yelpazeye sahiptir. Bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak çiçek balları değişik olarak adlandırılır. Tadı, rengi ve bal yoğunluğu farklılık gösterir. Bal nektarının kimyasal avantajları ve hasat zamanı bal fiyatlarında belirleyici unsurdur. Endemik bitkilerden üretilen ballar çoğunlukla daha yüksek fiyat özelliğine sahiptir. Arıların nektar topladığı çiçeklerin özellikleri de bal kalitesini etkilemektedir.


Çiçek adeti arttıkça balın aroması zenginleşir. Bu sebepten dolayı bitki örtüsünün zengin olduğu Doğu Karadeniz yaylalarından üretilen ballar en güzel çiçek çeşitliliği ile en kaliteli ve muhteşem ballar arasında yerini alır. Baskın aromaya ve koyu kahverengi renge sahip kestane balı, haziran ayında açan kestane çiçeklerinden elde edilir. Çiçek balı ile karşı karşıya getirildiğinde daha baskın, buruk ve kestaneye ait özel bir lezzete sahiptir.


Ihlamur balı, çiçek balına göre daha koyu, kestane balına nispeten daha açık renklidir. Ihlamur çiçekleri kendilerine özgü aromalara sahip, aromatik bir baldır. Kestane ve ıhlamur ağaçları aynı dönemde çiçeklendiği için kestane ve ıhlamur balı aynı dönemde de bulunabilir.


Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır?


Bal seçeneklerinin kalitesi üretildiği bitkiye ve balın kimyasal bileşenlerine uygun olarak değerlendirilir. Değişik yörelerden üretilen ballar değişik kimyasallara sahiptir. Yönetmenlik esasına göre gerçek bal, arıların organik olarak nektarlardan aldığı ve üretim zamanı süresince arılara veya bala farklı katkı maddesi ve şeker şurubunun verilmediği doğal ballardır. Katkı maddesi içeren bütün ballar sahte bal olarak bilinir.


Katkılı ballar, imal edilme süresinde veya sonrasında şurupla arıların beslendiği veya şuruba eklenen ballar olup, sahte bal çeşitleri arasında yer alır. Sahte ballar ise imal edilme aşamasında arının bulunmadığı tat vericiler, şeker şurupları ve farklı katı maddelerinden oluşan karışıma verilen isimdir. Balın doğal olup olmadığını ancak laboratuvar testleri ile net bir şekilde anlaşılır. Bu sebepten dolayı bal satın alırken sürekli güvenilir markaların, sertifikalı ürünlerini tercih etmeniz doğru olacaktır.