Hayfene Üzüm Çekirdeği Yağı 100 Ml

Üzüm Çekirdeği Yağı Nedir?

Üzüm çekirdeği yağı, üzüm meyvesinin çekirdeklerinin soğuk preslenmesi ile elde edilen yağ çeşididir. Üzüm çekirdeği yağının içeriğinde bol miktarda E ve C vitamini, antioksidan bileşenler, omega-3, omega-6 ve omega-9 bulunur. Üzüm çekirdeği yağı; cildi güzelleştirebilir ve cilt hastalıklarını iyileştirebilir, saç sorunlarını iyileştirebilir.

Üzüm Çekirdeği Yağı Nerelerde Kullanılır?

Üzüm çekirdeği yağının en yaygın kullanıldığı alanlar gıda ve kozmetik sektörleridir. Üzüm çekirdeği yağını salata soslarında, krep ve waffle hamurlarında, yemeklerde, çorbalarda, tatlılarda ve hamur işlerinde kullanılır. Üzüm çekirdeği yağının güneş kremlerinde, nemlendiricilerde, cilt ve saç bakım serumlarında kullanıldığı da bilinir.

Üzüm Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

Üzüm çekirdeği yağını tatlı tuzlu tüm tariflerinize ekleyerek kullanabilirsiniz. Üzüm çekirdeği yağıyla saçınıza ve cildinize masaj yapabilirsiniz. Eğer alerjik bir cilde sahip değilseniz evde hazırladığınız saç ve cilt maskelerine birkaç damla üzüm çekirdeği yağı ekleyebilirsiniz.

Favori Tariflerimiz

●        Parmesan ve kekikli kavrulmuş bal kabağı

●        Izgara hellimli karpuz salatası

●        Karnabahar pilavı

Yemek Tarifi

Limonlu Krep

Malzemeler:

●        2 su bardağı süt (istenilen bir süt çeşidi olabilir)

●        2 orta boy yumurta

●        2 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı

●        2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

●        ½ çay kaşığı vanilya özü

●        1 su bardağı un

●        ¼ çay kaşığı deniz tuzu

Üzeri için:

●        Taze limon suyu

●        Toz şeker veya esmer şeker

Yapılışı:

●        Süt, yumurta, yağ, şurup, vanilya özü, un ve deniz tuzu sırasıyla karıştırma kabına eklenerek çırpılır.

●        Hazırlanan krep hamur buzdolabında 2 saat dinlendirilir.

●        Krep tavası üzüm çekirdeği yağıyla yağlanarak ısıtılır.

●        Tavaya yeterli miktarda hamur dökülerek her iki tarafı da pişirilir.

●        Her pişen krep sonrasında tava yağlanır.

●        Üst üste alınan krepler limon suyu ve şeker ile servis edilir.

Genel Bilgi

Üzüm çekirdeği yağı, üzüm çekirdeklerinin soğuk pres yöntemiyle öğütülmesinden elde edilen yağ çeşididir. Zengin içerikli bir yağ çeşidi olan üzüm çekirdeği yağı gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılır. Üzüm çekirdeği yağını salatalara, soslara, krep ve waffle gibi hamur işlerine, yemeklere, çorbalara, tatlılara ekleyerek kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra üzüm çekirdeği yağıyla evde saç ve cilt bakım maskeleri hazırlayabilirsiniz.