Türkiye’deki zengin kahvaltı geleneğinin önemli bir parçası olan kahvaltılık ürünler, her geçen gün yükselen çeşitleri ile enfes kahvaltı öğünleri tüketilmesine olanak sağlar. Kahvaltılık ürünler tercih ederken damak tadınızın yanı sıra ürünlerin dayanıklılık sürelerine dikkat etmelisiniz. Bunların yanı sıra satın alacağınız ürün miktarının tüketebileceğiniz zaman ile orantılı olması önemlidir. Bu sayede kahvaltılık ürünlerde herhangi bir bozulma yaşamadan ürünleri tam zamanında ve taze şekilde tüketebilirsiniz.

Kahvaltılıklar Nasıl Muhafaza Edilir?

Kahvaltılık ürünler her gün düzenli olarak tüketildiği için hava almayacak biçimde kapatılmaları ve iyi bir şekilde saklanmaları fazlasıyla önemlidir. Kahvaltılık ürünleri sağlıklı bir şekilde saklamak için buzdolabının en üst rafı kullanılır. Çünkü üst kısım malzemelerin bozulmasını önlemek için özel bir yapıya sahiptir. Reçel, bal ve marmelat gibi kahvaltılıklarınızı kavanozlarıyla veya üstlerini streç filmi ile kaplayarak saklayabilirsiniz. 

Tereyağı, kaşar ve peynir gibi kahvaltılıkların hem kurumaması hem de küflenmemesi için kesinlikle hava almadan saklanması gerekir. Bu problemlerin oluşmaması için özel olarak üretilmiş ağzı kapaklı kapları kullanabilir veya aynı şekilde streç filmi ile iyice sarabilirsiniz. Yumurtaları buzdolabındaki yumurta koyma kısımlarına yerleştirmek yerine ambalajlarında ve en üst rafında muhafaza edebilirsiniz.

Zeytinler ise uzun zaman tazeliklerini koruyabilen kahvaltılık ürünlerden oldukları için onları buzdolabının istediğiniz bir rafında ve kavanozun içinde muhafaza edebilirsiniz. Kahvaltılık ürün olarak düzenli biçimde kahvaltılık gerek veya yulaf ezmesi tercih ediyorsanız bu gıdaların kuru ve serin yerde muhafaza etmeye özen göstermelisiniz. Bu sebeple bu tarz gıdaları ve hatta kuru yemişleri buzdolabında değil bir erzak dolabında da muhafaza edebilirsiniz. Kahvaltılık olarak tüketeceğiniz domates, salatalık ve biber gibi malzemeler için buzdolabının sebzelik kısmını kullanabilirsiniz. 

Zengin Bir Kahvaltı İçin Kahvaltılık Olarak Neler Alınır?

Eğer kahvaltıda misafir ağırlayacaksanız ve onlara kahvaltılık tabaklar hazırlamak istiyorsanız satın alabileceğiniz birden fazla kahvaltılıklar bulunmaktadır.  Alışverişe ilk olarak yumurta ile başlamalısınız. Yumurtayı rafadan, omlet, katı ve menemen şeklinde hazırlayabilirsiniz.  Bunların yanı sıra kahvaltının vazgeçilmezleri olan tereyağı, reçel ve bal da sofralarınızda bulunması gerekir. 

İsterseniz bu ürünleri tahin, kaymak ve pekmez ile karıştırarak tercih edebilirsiniz. 

Harika bir kahvaltı için beyaz peynir çeşitleri ile de daha zengin bir görünüm sağlar. Bu sebeple standart beyaz peynir ve kaşar peynirin yanına tulum peyniri ile hellim peyniri de ilave edebilirsiniz. Zeytin olarak yeşil ve siyah zeytin yeterli olur. Aynı zamanda zeytin ezmesi de sofranızda yerini alabilir. Kahvaltı sofralarında son zamanlarda oldukça popüler hale gelen kahvaltılık sos çeşitleri, çikolata kremaları, ezmeler, krem peynirler ve kahvaltılık sosis muhteşem kahvaltılar hazırlamanıza yardımcı olur. Son olarak kahvaltınızı salatalık, domates, maydanoz, biber ve tere ile çok daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Sağlıklı Kahvaltılık Fikirler Nelerdir?

Her kahvaltı malzemesinin kalorisi ürünün içeriğine göre değişiklik gösterir. Özellikle tatlandırıcı içeren reçel ve marmelatlar yoğun kalorili besinler arasında bulunur. Buna karşılık peynirler az kalorileri nedeniyle düşük miktarda tüketilmek nedeniyle diyet programlarında yerini alır.

Aynı zamanda salatalık, domates, maydanoz ve biber gibi kahvaltılık ürünleri çok düşük kalorileri nedeniyle kahvaltınızda istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Eğer az kalorili bir kahvaltı tercih etmek istiyorsanız kahvaltılık gevrek ve yulaf ezmesi gibi az kalorili kahvaltılık gıdalarına yönelebilirsiniz. Bu gıdaların besleyiciliklerini yükseltmek için içlerine kuru meyveler ya da kuru yemişler de ilave edebilirsiniz. Süt ya da yoğurtla tercih edebileceğiniz bu gıdaların kahvaltınızın bütün öğününü kapsayacağını unutmamalısınız. Yani bu ürünleri tercih ettikten sonra ek olarak reçel, ekmek ve peynir gibi kahvaltılık gıdalardan tercih etmemelisiniz.